Уже ярко светит мартовское солнце, но залив еще крепко скован льдом. Со стороны залива доносится шум моторов. Это гоняют туда- сюда аэросани, аэролодки и прочие снегоходы. По заливу передвигаются также и пешеходы. С берега фигурки людей кажутся очень маленькими, но когда их собирается много в одном месте, то они хорошо заметны на белом снегу. Чем- то это напоминает колонии пингвинов в Антарктиде.
Всё это движение на льду вызвано зимней рыбалкой.
Говорят, что корюшка сейчас ловится не очень хорошо, но окуней наловить можно.
Некоторые хозяйки не любят связываться с мелкими окунями из-за того, что их плохо чистить. Так вот, если Вам повезло разжиться свежими окунями, то не заморачивайтесь с чисткой. Достаточно выпотрошить и удалить жабры. Потом посолить и запечь на противне в духовке. Можно в кулинарном рукаве запечь. Шкурка вместе с чешуей легко отделяется от готовой рыбы. Быстро удобно и очень вкусно. И еще полезно. Никакого жареного масла. С запеченными окунями идеально сочетается отварная картошка.
